王府井大街增加了外摆摊位，为市民游客提供饮品和休憩空间。邓伟摄走出首都剧场，市民杨女士带着女儿漫步到王府井步行街觅食，眼前的金街让她眼前一亮。熙熙攘攘的人群中，一家家店铺支起了伞棚、桌椅，点点霓虹灯闪...

糖尿病是一种慢性疾病，少摄入糖类成为了日常生活中的一项禁忌，糖尿病人的治疗是长期的，尤其是需要健康饮食的配合。如何均衡营养又能控制住饮食避免血糖波动激烈呢?下面解答了几个糖尿病患者常见的饮食问题。多吃...

由国务院食安办指导，经济日报社主办，中国经济网承办的第十一届中国食品安全论坛分论坛科技创新助力食品安全6月23日上午举办。图为中国管理科学学会副会长李怀林发言。经济日报-中国经济网记者李凡/摄经济日报...

▲生鲜超市正在处理临期食品。图片来自微博近日，有网友在微博上称，TA发现晚上9点半后，网红生鲜超市盒马鲜生店内许多新鲜饭菜、海鲜、甜品、饮料和点心，都被店员从货架上撤下，用小推车拉走，准备丢弃。有顾客...

新华社厦门9月4日电(记者颜之宏)秘制牛肉、五香猪蹄……卤味食品受到不少人的欢迎。人们在家中自制卤味时，常会添加各种中药材以提高卤味的风味和药用价值。但是在...

最近，猪肉价格成了消费者聊的最多的话题之一。从今年3月特别是6月以来，我国猪肉价格持续上涨，这使得各地居民菜篮子增加了重量。猪肉价格上涨背后的原因有哪些?后期猪肉价格走势如何?如何保障肉类市场供给?记...

近日，一则多家航空公司飞机餐缩水的消息引发关注。有报道称，民航局正在修订《中国民用航空旅客、行李国内运输规则》，拟删除关于空中餐食的相关条款。航空公司可根据市场需求自行决定是否在航班上提供餐食服务。【...

香菇红枣蒸排骨，香而不腻，滑嫩鲜美，而且气血双补，特别适合老人。具体做法如下：猪大排500克，香菇6朵，干红枣4个，陈皮、香菜、小葱、盐、蚝油适量。少量陈皮泡发，香菇洗净对半切块;排骨剁成块洗净，放8...

杂粮由于营养丰富，保健性强，药食两用等特点，越来越受到广大消费者的喜爱，已成为人们不可缺少的主食物的补充，在居民膳食结构中所占比例越来越高，消费量逐年递增。莜麦是西北地区常见的粮食作物，是药食同源的一...

《70年来，中国人的饭碗里多了什么》系列报道3：餐饮行业70年蜕变：从凭票供应到手机点餐的背后是时代变迁也是生活故事新中国成立70年来，伴随着国民经济的整体提升，我国餐饮行业也在经历着翻天覆地的变化。...

蔬菜和水果在食谱中的重要性自不必说，那您知道它们对高血压、肥胖症、糖尿病等患者有何妙用吗?有一种饮食模式终止高血压膳食(DASH，又译得舒饮食)，可以告诉您答案。DASH饮食模式是由1995年美国一项...

近期，广州日报报道了人造肉概念红火现象，引发业界不小关注，而中国首批人造肉恰好日前揭开神秘面纱，被制成鸡肉卷、狮子头、汉堡、冷面等产品亮相，有国内消费者第一时间尝到人造肉食品头啖汤。尽管概念炒得如火如...

近日网上热传：驾驶员喝了某种饮料后，呼出的气体中竟被测出含有酒精。这个传言是否属实?16日，江苏省扬州交警和记者认真地做了一次实验。16日，记者买了冰糖雪梨汁、青柠红茶、营养快线饮品和冰红茶等饮料，与...

随着健康饮食意识增强，轻食成了餐饮新宠。去年，美团外卖轻食消费额同比增长159%。随着消费升级以及人们健康饮食意识的增强，低热量、低脂肪、高纤维轻食消费越来越受到公众欢迎和青睐。这种生活新风尚还被人们...

最近的猪肉价格还在涨吗?记者从北京新发地农产品批发市场获悉，8月6日，该市场白条猪批发平均价是23.5元/公斤，比7月31日的23元/公斤又上涨了2.17%。从上个月情况来看，7月末白条猪批发平均价格...