中国报道讯(万伟国 通讯员曾炳亮)11月13日晚,第十五届江西南丰蜜桔文化旅游节“味·南丰”美食文化周启动仪式在县桔都广场举行,启动仪式上通报了南丰获评“江西赣菜烹饪艺术大师”称号及“赣菜金厨奖”名单。此次活动旨在传承和弘扬南丰地方特色文化,深度挖掘地方传统美食与传统小吃,推动美食与食品产业、旅游产业相融相促,进一步唱响休闲南丰旅游品牌。
据悉,今年的美食文化周活动举办时间为11月12日至11月18日,展项主打南丰味道,同时汇聚全国20多个地区近百种特色小吃,如北京烤鸭、上海蟹壳黄、香港煎酿三宝、湖南臭豆腐、新疆羊肉串等等。游客在南丰领略桔海风光、体验采桔之余,可以到桔都文化广场品美食、赏夜乐。
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