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“好好吃 口口乐”甜心下午茶展示心青年多元技能

发布时间:2020-07-03 21:01:35 来源:中国报道

“七月的风懒懒的,连云都变热热的……”午后的珠江新城响起一段悠扬乐声,台上几位乐队成员吹拉弹唱,台下一位画家专注作画,旁边还有一辆1:1的巴士“驶出”站台,过路的白领纷纷被活动吸引,这场别出心裁的盛夏音乐派对就出现在支持性就业倡导公益活动“好好吃 口口乐”甜心下午茶的活动现场。

图:美味实惠的下午茶套餐吸引了众多市民前来捧场

7月2-3日,甜心下午茶在广州国际金融中心(IFC)举办,共有15名心智障碍青年(下文简称“心青年”)到现场参加实习。活动由广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部携手广东太古可口可乐有限公司主办,广州臻爱教育科技有限公司承办,CSR环球网、广州慧灵智障人士服务机构、麦子烘焙面包坊、广州利康社会工作服务中心协办,获得广州国际金融中心(IFC)支持。

图:工作人员认真对单,安排配送,虽然忙但很有成就感

本次甜心下午茶设计了两款套餐供顾客提前预订,包括肉松包、肉松小贝、巧克力包、麦芬蛋糕、曲奇和阳光豆奶,每一份套餐都是双人分量,由顾客在线预订后,可以选择到活动现场自提或由心青年送货上门。活动还邀请了国内屈指可数的融合爵士乐团——Jazzy Pie即兴演奏。自闭症青年韦一哲、视力障碍等特殊教育需求青年王子安、谢铉岚和普通爵士乐手一连两天参与特别的盛夏派对演出。

后疫情时代,心青年的工作状态是怎样的?一起来看看吧!

美味点心 我的拿手好戏

“这款肉松小贝好好吃啊!”在Jazzy Pie乐队担任贝斯手的韦一哲是一个吃货,这次来活动现场表演之余,还发挥吃货本色,向网友直播“好好吃的甜心下午茶”。较早前,由他主创的“爱特星球表情包”中,“等我瘦了我可以吃”口头禅一度被网友认为“懂我”而风靡朋友圈。

这些美味的点心都是由麦子烘焙面包坊的5位特殊面包师亲手制作完成,从配料、和面、烘焙到包装的全过程,均由他们5人各尽其责,相互配合完成。今年2月,麦子烘焙因为疫情关系没有安排特殊员工返岗上班,学员之一的邝柏林虽然不懂表达,没有向社工老师询问了解情况,但有一天却从泮塘骑自行车回到到白云大道北的门店。看见突然而至的柏林,师傅惊讶地问他为什么回来了,他诚恳地说:“放假很无聊,我很想上班。”麦子烘焙负责人卢卫霞跟记者分享,做面包对于他不仅是一份工作,更是对他能力的认可,是他生活中的重要内容。

图:太古可口可乐义工现场协助

美味可口的面包是甜心下午茶的重要组成元素,在此基础上也不能缺少活动现场心青年的推销和服务,面对消费者,他们的表现也让人眼前一亮。

认真实习 向目标努力迈进

“下午好!欢迎了解一下甜心下午茶,我们分为两个套餐,套餐A有肉松面包、麦芬蛋糕,套餐B有巧克力包、肉松小贝,两个餐都配有曲奇和阳光豆奶,适合与同事朋友一起分享哦!”面对周冬睿的推销话术,大家纷纷拿出手机下单。可别以为落落大方的他是职场老手,其实这才是他第一次参加甜心下午茶活动。

19岁的周冬睿患有自闭症,一直在普通学校接受融合教育,目前已经在普通职业中学读三年级,即将入读大学。“我希望能一直工作到老,能一直发挥自己的价值。”冬睿前段时间在寻找实习单位上遇到了一些困难。目前,他在一家公益机构做办公室助理实习生,虽然实习内容与自己所学专业和爱好有比较大的差别,但他却积极地调整了自己的心态,努力提升工作能力。“只要向着目标前进,我就有机会获得心仪的工作”,冬睿对自己未来的就业路满怀信心。

尽管冬睿的职业技能和综合素养与其他心青年相比算是非常突出,但他寻找实习的道路依然需要跨越很多障碍,甜心下午茶项目发起人陆敏君介绍,“甜心下午茶希望提供一个实习机会给到心青年,让他们展示自己的能力和价值,也让公众亲眼看见和感受他们的努力与实力”。

享受工作 收获认同和进步

认同感是25岁的江俊铭最大的进步动力。

由于先天性的智力发育迟缓,从普通初中毕业后,俊铭便一直通过各种工作努力融入社会。比起其他年龄相仿的心青年,他的工作履历可谓相当丰富,从面包店学徒、庇护工厂工友,大型连锁快餐店服务员到酒店后前台、洗车店洗车员……

他渴望得到大家的认同。2017年当他通过面试成为一家大型连锁快餐店服务员时,上司对他的一句“你的沟通能力很不错,以后要加油”,成为了他在快餐店上班两年里不断进步的最大动力。据俊铭家人介绍,此前他的表达能力很差,连一句连贯的话都说不出来,独自乘坐公交外出经常会迷路,也不知道怎么求助,只能在街上流连,“有一次都深夜两点了还回不了家,后来是个好心人给我们打了电话才找到他”。成为快餐店服务员后,他的表达能力、社交能力都有了非常大的进步,“后来他在体育西路这么繁华的路段迷路,居然也能靠自己问路找到地铁站倒几次车回到番禺的家。”

通过过去几年的融合就业,俊铭的整体素质得到了极大的提升。但今年的疫情,却让他不得不待在家里。去年年底他开始在一家洗车店上班,但4月他就收到通知让他不用再去了,他说:“我很羡慕那些可以去上班的人。”

图:发个朋友圈,让爱刷起来,我们一起支持“心青年”

这次,俊铭带着他娴熟的沟通能力加入到甜心下午茶,负责向顾客介绍产品和此次活动内容。“你真的好棒!”看着顾客竖起的大拇指,俊铭腼腆地笑了。每一个简单的鼓励,都是他进步的动力。

包容接纳 助力心青年社会融入

得益于全社会对心智障碍人士融合性教育、融合性就业等议题关注度的提升,作为一个旨在向公众展示心青年就业技能的平台,甜心下午茶成立7年来,在打破公众对心青年刻板印象上取得了一定的成绩。广州市残疾人联合会提供的数据显示,广州市16岁及以上的持证心智障碍人士为24,131人。根据广东省智力残疾人及亲友协会、广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部近期发布的《广州市2019成年心智障碍人士就业状况和需求调研报告》,正在和曾经就业心智障碍人士的比例为17%,高于12年的11%。与此同时,数据显示有60%的家长和53%的心青年有就业意愿,但岗前培训和实习机会的缺乏成为了他们就业的主要障碍。

甜心下午茶一直致力于为心青年提供融合性实习岗位。为进一步支持有工作能力的心青年融入社会,提升公众对心智障碍群体的了解和包容度,主办方广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部、广东太古可口可乐有限公司和承办方广州臻爱教育科技有限公司特别于这次活动为心青年设计了从实习面试、实习培训、到岗工作、实习评估、领取工资等环环相扣的完整实习工作体验。广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部秘书长梁志图向记者透露,“自2014年起,扬爱携手广州少年宫、CSR环球共同发起甜心下午茶品牌项目,持续助力更多心青年融入社会,下一步扬爱将继续升级项目内容,创造更多元的融合性实习岗位,进一步促进心智障碍青年的社会融入”。

图:臻爱教育创始人伍立恒女士与广东太古可口可乐董事及常务副总经理李学东先生现场交流探讨持续携手升级甜心下午茶项目

本次活动的主视角继续采用广州市少年宫特殊艺术家工作室学员倪卓君的画作,“卓君的作品非常暖心,很好地展示了阳光豆奶,处处阳光的品牌形象”,广东太古可口可乐有限公司董事兼常务副总经理李学东表示,广东太古可口可乐在公益领域一向不遗余力,未来希望推动更多创新的公益项目焕发光彩。

图:全体工作人员合影,活动为期两天,大家都非常开心

“心智障碍人士的思维有异于普通人,他们看世界的角度跟普通人很不一样,这是生物多样性的重要体现,就像世界上的动植物各不相同,却一起组成了多姿多彩的生态一样”,广州臻爱教育科技有限公司创始人、资深领导力教练、心理教育专家伍立恒说,“作为社会生态的一部分,心智障碍人士也可以成为社会价值的积极贡献者。” (蔡心)

--------项目合作方介绍--------

甜心下午茶

甜心下午茶2014年12月由广州市少年宫、广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部、CSR环球网联合发起,致力于为心智障碍青年提供支持性就业技能展示平台,发掘心智障碍青年的社会价值。心智障碍青年参与了项目的完整流程,包括点心制作、电话沟通、线下推广、送餐、服务等环节,活动希望向公众展示心智障碍青年的劳动价值和社会价值,促进公众与心智障碍青年的交流与了解,推动社会融合。项目每年都在CBD举办,旨在增加高素质白领群体对心智障碍青年的认识和了解,从而推动企业和全社会接纳和认同心智障碍青年。

广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部

广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部是国内首家以特殊孩子的家长作为服务对象的民办非企业单位(机构代码524401046681124832)。1997年5月由广东省妇幼保健院,英国心理学家布恩·史德福夫妇创办,现登记管理部门为广州市越秀区民政局,业务主管单位为广州市越秀区残疾人联合会。广州市扬爱特殊孩子家长俱乐部以提升家长的能力与参与,倡议社会共融为使命,锐意成为关心照顾者和家长充能的卓越机构,致力于提高特殊孩子家庭的生活质量,提供多方面的资源及服务支持。服务超过2000个家庭,症状主要包括:自闭症、脑瘫、唐氏综合征、智力障碍、地中海贫血症、罕见病等。

广东太古可口可乐有限公司

广东太古可口可乐有限公司成立于1995年12月,前身是1981年成立的广州可口可乐装瓶厂。公司由太古可口可乐香港有限公司、广东省食品进出口集团有限公司合资成立,前者为最大股东。公司有3个生产基地,员工3200多人,是可口可乐在中国销量最大的瓶装厂。

目前除了生产销售“可口可乐”及“雪碧”、“芬达”、“怡泉”等系列汽水产品外,也同时销售“美汁源”果汁系列、“冰露”包装饮用水系列、“水动乐”营养素饮料系列、“乔雅”咖啡系列、“淳茶舍”茶系列、“魔爪”功能饮料系列、“阳光”茶系列和“阳光”豆奶系列等广受欢迎的饮料产品。

广东太古可口可乐正为广东省内13个城市和地区多达7300万消费者提供产品和服务,并为人们带来积极健康的生活享受。

广州臻爱教育科技有限公司

广州臻爱教育科技有限公司是一家具备专业心理学背景,专门传播先进的教育理念和方法的专业教育机构。

机构由心理学应用及商业领域公认的跨界整合专家伍立恒女士发起创办,其核心团队由多名来自商界、心理学界、公益服务、媒体等行业的精英人士组成,致力传播与运用国际先进的心理学理念和研究成果进行公众心理素质教育,尤其专注于心理学在日常生活中的应用。旗下的臻爱关系学院设有亲子关系、亲密关系、职场关系、财富关系等多样、实用的教育产品,致力打造具有中国特色的家庭心理支持系统,助力万千家庭, 构建爱和自由的幸福家。

麦子烘焙面包坊

麦子烘焙师广州慧灵智障人士服务机构的一个项目,2013年由芬兰外交部及Keymedia基金会资助建立,致力于“公益与健康”。在这里心智障碍青年可以通过烘焙高质量面包来回馈社会,顾客在享用健康面包的同事也能支持残疾人平等就业。

Jazzy Pie

成长于广州市少年宫雨后彩虹融合艺术团,在法籍爵士乐教授彭小波(Benoit STASIACZYK)的带领下开始接触学习爵士音乐。Jazzy Pie是一个由成年自闭症、视力障碍等特殊教育需求青年和普通爵士乐手组成的融合爵士乐团,此类融合爵士乐团在国内屈指可数。Pie是一种有很多变化和想象力的食物,用它作为乐队名字,意为我们期望乐队可以拥有无限可能。

Jazzy Pie参加过广州爵士音乐节、广州户外音乐节等,核心成员也曾作为广州市少年宫雨后彩虹融合艺术团的成员,参加艺术团的上百场演出,随团赴美国、加拿大、瑞士、法国等多地演出……

责任编辑:红祥

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