糖莫愁：不愁天下无知己，谈笑间喝出健康

有没有一种茶，喝着喝着，健康就如影随形?有没有一种茶，既能当茶喝，又有药用功能?有没有一种茶，既有很多的保健功能，又能清甜可口，不必良药苦口?这个想法对许多有阅历的人来讲简直是异想天开，因为大多数时候清泉般可口意味着没什么药用功能，有药用功能的也不能天天当茶喝!这样的想法不过是一个单纯美好的愿望罢了。不过，最近由宋氏葛业和糖无忧生物科技联手倾力打造的糖莫愁(木姜叶柯混合类代用茶)做到了，糖莫愁不仅可以在坚持饮用的过程中降低三高、抗氧化、抗肿瘤，还口感清甜、淡雅，如山涧清泉般让人过口不忘。那么，糖莫愁是怎样做到的呢?

三宝齐下抗三高

众所周知，现代社会营养过剩带来的富贵病(高血压、高血脂、高血糖)已经成为威胁人类健康的重大隐患，如何降低三高成为越来越多人关注的话题，糖莫愁是如何做到在喝茶间降低三高的呢?下面我们一起来看下它的配料。

其实糖莫愁的配料很简单：木姜叶柯、葛根、桑叶，只有这三种，看似不是什么深奥的搭配，但这三味茶都能独挡一面，三者联合起来功效就更让人叫奇。

首先，我们来看下木姜叶柯，木姜叶柯(学名：Lithocarpus litseifolius (Hance) Chun)是壳斗科，柯属乔木，高可达20米，枝、叶无毛，叶片纸质至近革质，嫩叶有甜味，嚼烂时为粘胶质，长江以南多数山区居民用其叶作茶叶代品，通称甜茶。这里可以解释为何糖莫愁是甜味的，就是因为里面含有很多的木姜叶柯，木姜叶柯作为甜茶配料是十分有名的，它的加入自然使得糖莫愁带有淡淡的清新怡人的甜味。

木姜叶柯浑身是宝，尤其是其嫩叶，具有清热解毒、化痰、祛风、降压的作用，主治湿热泻痢、肺热咳嗽、痈疽疮疡、皮肤瘙痒、高血压。现代研究表明，木姜叶柯中的黄酮类成分具有降血糖、降血压、降脂及抗过敏、抗炎等作用，尤其根皮苷在糖尿病及其并发症的防治中具有独特的效果，故木姜叶柯已成为一种预防和治疗糖尿病的新药材。

由于木姜叶柯嫩叶有甜味，口感清甜怡人，再加上其药用功效已经被世界公认，因此宋氏葛业和糖无忧生物科技将它作为糖莫愁的主要配料是十分有考究的，这既符合新型保健茶的思路，也符合市场规律，木姜叶柯不论从市场价值还是从药用价值、食用价值，都具有广阔的前景。这一味料选的是非常有水准。

再来看第二味料，葛根，葛根的功效想必很多的百姓都知道，其应用之广泛，作为食品、药品之有名，已经到了妇孺皆知的地步，“北参南葛”这个说法的意思就是南方的葛根和北方的人参是齐名的，且食用药用价值不亚于人参。葛根不仅在临床配方上常用，也是重要的中成药生产原料，从葛根中提炼出的葛根素有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，还可快速缓解心律失常、降低胆固醇和血液黏稠度，可抑制血小板聚集，可改善微循缺血组织的血液量，可降低心肌耗氧量，能减轻心肌缺血症状，限制和缩小心肌梗死范围，还具有降血压、降血脂、降血糖，防止糖尿病的作用。因此，糖莫愁选择葛根作为第二大原料也是十分有考究的，不仅可以进一步加强糖莫愁的降低三高的效果，还可以深化该茶的解毒功能，帮助人体排出毒素，大家都知道，葛根的解酒解毒功能那是有千年历史的。

第三味材料是桑叶，桑叶看似平凡，但多数人不知道它也是个宝，桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、抑制尿酸形成，增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。所以前面两味材料搭配上桑叶，真的是十分完美，一来增加维生素、矿物质、碳水化合物的含量，二来可以更好地防治糖尿病，三来还可以抗疲劳、养颜、抗衰老。它的出现，使得糖莫愁更加完善，功能更佳。

宋氏葛业和糖无忧生物科技选择这三味材料，都是反复研究、反复试验、实验，并黄金调配比例，最终才能得到可口而又特别有功效的代用茶，为何很多人喝着喝着，血压血糖就开始降下来，这跟厂家对原料的精心挑选和搭配是分不开的。

心底无私茶自甘

许多人不禁要问，这么好的代用茶是怎么生产出来的，答案自然是生产厂家的倾情付出，为了给糖尿病和三高人群福音，宋氏葛业和糖无忧生物科技潜心研究，花费了大量的时间，从选材到种植，从实验到跟踪调查，宋氏葛业和糖无忧花费了无数的心血!

上市前，厂家从木姜叶柯的种苗嫁接再到制成成品后给数百位糖尿病患者服用，不间断的追踪、访问，查遍学术报告，访问民间老者，在得到多位教授、院士的指导下，获得确切的反馈，确定木姜叶柯代用茶对血糖的控制和降低有显著的效果的基础上才开始生产，这期间吃了多少苦，有多少无私的付出，已经无法计算。

木姜叶柯富含丰富的维生素，微量元素(铁、锌、硒、钙等)和人体必须的多种氨基酸、黄酮类物质，其清热利湿、护肝益肾、药食同功，具有抗氧化、抗肿瘤、抗过敏的食疗功效和降“三高”的作用。其中的根皮苷具有降低血糖、改善记忆力、抗氧化、抗肿瘤等多种功效。是目前糖尿病患者的首选药物。糖莫愁这一产品在木姜叶柯头上下了无数的功夫，将它变成谁都可以饮用的甜茶，这既是给许多不愿意吃药的人带来新的希望，也是给许多预防三高的人带来希望，毕竟，不用打针吃药，就能防病治病，谁都愿意。

宋氏葛业集团从原始森林里采集野生的木姜叶柯母种进行不断的实验驯化嫁接，培育成德兴特有的木姜叶柯，新培植的品种叶形比各省更大些，根皮苷含量也从原有的12.6%提高到20.3%，因此产量和药效都要更好些。不仅如此，该集团还计划3年内育苗5000万株，发展种植面积为10万亩的高标准丰产木姜叶柯甜茶园。力争五年内将宋氏葛业集团旗下的江西糖无忧生物科技有限公司打造成全国最大的木姜叶柯种植、加工、产品研发、销售于一体的专业的大健康企业，以便更好地为百姓提供更多更好的甜茶。

江西宋氏葛业大健康产业集团现有发明专利200余件，2015年获得“省级农业龙头企业”、2016年获得“国家高新技术企业”、2017年被评为“江西省科技型中小微企业”，2018年被评为“江西省林业龙头企业”等荣誉称号，2018年初成为国家重点研发计划中医药大品种葛的综合开发和循环利用实施单位。中央电视台曾先后五次来江西采访宋氏葛业，今年十月，中央电视台致富经栏目又来该公司进行专题访问，所谓桃李不言，下自成蹊，随着宋氏葛业的绿色食品越来越被大众喜欢和接受，各大媒体都纷纷报道宋氏葛业的相关事迹，而宋氏葛业努力做绿色、健康食品的事情也流传开来……

对于糖莫愁，宋氏葛业董事长宋剑春表示，糖莫愁不仅仅适用于糖尿病人、三高人群，也适合所有需要排毒养颜的年轻人，这一款代用茶的出现，就是让大家在喝茶的同时，在享受茶叶的甘甜清新时，也顺便把健康带给大家，所谓莫愁天下无知己，天下谁人不识君，相信一款真正好的、为大家健康着想的、有内容的茶，有一天会被越来越多的人所接受并钟爱。

都说种茶需要无私，而一款与健康有关的茶更是需要彻底地摒除杂念，或许正是这种内心深处的无私，这种勇于付出和敢于创新的精神，才能造就糖莫愁这么一款甘如清泉而又亦食亦药的好茶!

但愿三高人群、糖尿病患者、需要排毒的人群，在谈笑间，在杯水之间，就能轻松舒缓，慢慢化解，但愿世间无疾苦，何妨架上药生尘。不吃药而向着健康慢跑，谈笑间化解人间苦楚，这是糖莫愁以及其生产厂家最想看到的……（曹凯新）

责任编辑：红祥