品牌培育让“施泉”葡萄行稳致远

上海施泉葡萄合作社开展的基地亲子游活动。

“‘施泉’葡萄品牌是长三角一体化环境下成长起来的，我们合作社愿意输出‘施泉’品牌，促进长三角葡萄产业振兴。”在第七届金山施泉葡萄节期间，“施泉”葡萄品牌创始人卢玉金对未来充满期待。

浙江人卢玉金1992年大学毕业后，走上了“子承父业”的道路——种葡萄。不过，他走的是不同于父辈的现代农业之路，是到大上海做新农人的路。2001年，卢玉金从青浦来到金山，从50亩葡萄园起步，立志种出上海最好的葡萄，并于2002年注册“施泉”商标。

2007年，在金山区农业农村委、吕巷镇政府等部门的大力支持下，卢玉金成立上海施泉葡萄合作社，规模达1720亩。一个浙江人成了上海规模化葡萄经营者，这只是“施泉”融入长三角一体化的开篇。记者观察，“施泉”葡萄品牌的成长，最能体现长三角一体化背景下新农人和事业发展的内涵。

在卢玉金看来，“施泉”葡萄品牌的成长得益于政府、企业、研究机构三方协同努力。在苛刻的品质理念指导下，“施泉”葡萄赢得了10个全国金奖和20个上海市金奖。

“施泉葡萄之所以走在上海前列，关键是合作社持续追求科学种植，在新品种试种、设施栽培等方面可以说引领了上海葡萄产业的发展。”国家葡萄产业技术体系上海综合试验站站长、上海市农科院林果所葡萄团队领头人蒋爱丽说。

早在20年前，卢玉金获悉上海农科院已经基本掌握了葡萄设施栽培技术，第一时间决定投身设施葡萄种植，在设施大棚里，他先后培育出夏黑、金手指、巨玫瑰、申华、阳光玫瑰等近30个品种。

卢玉金还钻研嫁接技术。在上海施泉葡萄合作社核心基地内有一棵闻名江浙沪的“‘联合国’葡萄王”，该葡萄树共有18个品种，成熟时期分为早、中、晚三个时期，采摘时间从6月中旬至11月上旬。这棵葡萄王，就是卢玉金亲手嫁接的。如今卢玉金的葡萄嫁接技术在金山区广为传播，为产业发展、农民增收作出了不小的贡献。

一个农业强势品牌，除了好品质，还需要品牌培育。“施泉”品牌成长过程得到了金山区各级政府的大力支持。

以政府主导办节庆促品牌建设是金山区打造农业品牌的最大亮点。2013年，金山区农业农村委主办了第一届上海施泉葡萄节，如今已经连续举办了六届，每一届都差不多持续三个月。因为节庆活动，“施泉”品牌被越来越多的上海市民所熟知。

“合作社为了继续保持‘施泉’品牌的活跃度，今年第一次由企业自己来办节，这是良性循环的结果。”谈到施泉葡萄合作社主办第七届金山施泉葡萄节，吕巷镇政府处于协办的角色，副镇长曹永强显得很高兴。

目前，金山区形成了1500余亩基地，统一技术规范标准、包装、二维码追溯，部分开始统一销售。通过品牌带动，全区葡萄销量明显增加，平均价格提高35%，平均亩产值增至3万元左右。

因为品牌的影响力，施泉葡萄合作社和卢玉金获得了诸多荣誉：2010年，合作社被评为上海市专业农民合作社示范社;2015年，合作社被评为全国科普惠农兴村示范先进单位;2017年，卢玉金被评为“金山工匠”……同样，因为品牌的影响力，“施泉”技术标准已辐射到了安徽、云南、湖北等全国8个省份，指导葡萄种植面积约一万余亩，浙江、江苏的4家合作社正计划加入“施泉”葡萄品牌朋友圈。

对品牌输出，卢玉金心里有一本明白账。品牌输出比技术输出要复杂得多，只有解决好种植户执行技术标准、品质标准和品牌标准这些难题，“施泉”才会越走越远。

责任编辑：红祥