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非遗年货生产忙

发布时间:2019-01-02 21:17:47 来源:中国报道

12月31日,在江西省泰和县丰繁实业有限公司,员工们假期坚守岗位,加班加点生产非遗年货——泰和小龙薄(桃)酥饼,以满足元旦春节市场供应。小龙薄(桃)酥饼是江西省泰和县小龙镇地方传统小吃,为县非物质文化遗产,已有700多年历史,经过揉面、包酥等10多道工艺工序制作而成,成为当地人春节必不可少的年货小吃。

   

                                                            (邓和平摄)

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