江西有好酒，好酒当四特

倘若来到江西，问问生活在这片土地上的人，他们最爱喝的白酒，答案可能五花八门。但让他们挑一个最能代表江西的白酒，那无疑是四特酒。北纬28度白酒黄金带横穿江西，在这片红土上诞生了许许多多的优质白酒品牌，那为什么四特酒会成为江西白酒当之无愧的代表?四特酒与江西其他的白酒相比有什么样的特殊魅力，以至于让它一直以来坐拥江西白酒市场的头把交椅?

在江西白酒界，四特酒的实力是受到了消费者和业内公认的。在2021年的“第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强”榜单中，四特酒以328.97亿的品牌价值位列第三十，是江西品牌中的第一，其他上榜的江西白酒品牌价值相加才抵得上四特酒的三分之一，四特酒在江西的统治力可见一斑。

这样巨大的品牌价值，延伸到现实场景，就是四特酒遍布江西，辐射四方，通达全国的销售网络。在江西，走过的每一条街道，都可能看见四特酒和东方韵的招牌。江西人的餐桌上，和辣椒一样缺少不了的就是四特酒。

坐稳头把交椅光凭这些还不够，霸气外露还需要内在的强大。四特酒传承《天工开物》的天工九法和四特土烧，不断精进，成为独树一帜的特香型白酒。后来被专家们总结点评为“整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠”的风格特征。悠久的历史，造就经典的工艺;璀璨的文化，凝聚着四特的匠心。赣鄱大地孕育了像江南山水、梯田稻穗、景德青瓷等等丰富而璀璨的文化。四特酒则将这些文化酿于酒中。看向它便有江南诗意，品尝它则露山水情怀。

四特酒就如同赣鄱大地的儿女，独特的气候和风土给予了它独树一帜的风格，悠长的历史和人文打造了它遗世独立的品格。四特酒自建厂以来，经过岁月的沉淀和风雨的磨砺，也真正意义上成为了“娇子”。在江西坐牢市场的同时，也在不断走出去，让全国看到四特酒和江西的风采。

从历史与文化来看四特酒显然称得上江西白酒当之无愧的代表和领军者，而市场的表现则表明了江西其他白酒品牌难以望其项背。星级酒和四特东方韵为主的中档白酒往往是江西人聚会聚餐的首选。而以年份酒和“天工”系列为主的高端、超高端白酒则是商务活动中的常客。在2019中国北京世界园艺博览会江西园中，四特酒作为指定推荐白酒，和江西园一同打造“江西风景独好”的文化标签。同年的第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节，四特酒和赣菜饮食文化交相辉映，为世界带来一场赣菜盛宴，其中的雅韵以其雅致沉稳、卓尔不群的形象在美食节上备受瞩目。今年的“进博会走进江西”活动中四特十五年更是作为官方指定用酒，凭借玉兰花瓶的外形和“幽雅舒适、诸香协调、绵柔醇和、回味悠长”的独特口感，让参会的领导、嘉宾和客商们赞不绝口、印象深刻。

相比之下，江西其他品牌的白酒首先是很难做到如同四特酒一样覆盖了从低端口粮酒到超高端白酒全档次的产品结构，能满足各类消费者的需求，融入多样的社交场合。再者，其他品牌的白酒也难以做到像四特酒一样在江西星罗棋布的销售网络，庞大的销售队伍和丰富的销售资源支撑起四特酒在江西的王座，占据着江西白酒市场的半壁江山。

与优异的市场表现相适应的是四特酒的品质广受行业和政府的认可。近年四特酒被授予包括行业双品牌杰出功勋企业、2017中国酒业最具复兴价值品牌、2018中国酒业最具投资价值品牌奖牌、第十届酒类质量检测评交流会金奖、2016-2017年度中国食品工业协会科学技术奖优秀奖等来自行业、政府的奖项，是公认的江西白酒的代表和领军者。四特酒也成为了行业的标杆，四特酒与中国食品发酵工业研究院联合起草《特香型白酒执行标准》，是该标准唯一参与的白酒企业，其他江西的白酒品牌还没有谁能做到这点。

在受到了如此多的赞誉和关注后，四特酒没有停下前进的脚步，秉持着立志做中国差异化香型第一品牌的战略目标不断前进。在樟树的四特酒酒厂，酿造规模不断扩大。如今有祚延园、承延园、阁皂山三大酿酒厂区共11个酿造车间支撑起四特酒庞大的酿造规模。不止酿酒效率在提高，储酒能力作为白酒生产的另一个重要能力，四特酒也在不断丰厚自己的实力。其拥有地下酒池、陶坛酒库和不锈钢罐群等大规模储酒容器。2021年1月，四特酒9600千升新万吨酒罐群落成，标志其储酒硬件实力再上新台阶，总储酒能力突破110000千升。

在扩大生产能力的同时，四特酒不断完善着酿造工艺，注重产品品质和生产细节。多次荣获江西省科学进步奖，成为江西省非物质文化遗产生产性保护示范基地、国家知识产权优势企业。科技已然成为四特酒的核心竞争力之一，是其他江西其他白酒品牌难以撼动的。

赣鄱大地的历史和文化的长河中，四特酒承载着匠心与技艺诞生并成长。历经沧桑，时至今日四特酒成为了江西白酒文化的精神高地和代表。四特酒丰厚的历史底蕴和悠久的古法技艺是难以多得的精神财富，将这份精神延续与发扬成就了四特酒在江西市场根深坚固的地位，在未来四特酒还将以科技和匠心续写故事，踏上更远的征途。（四特酒有限责任公司供稿）

责任编辑：红祥