江西进贤长山晏乡政府到西山学校检查食品安全工作

为进一步加强学校食堂管理工作，确保学校食品安全，10月14日上午，江西南昌市进贤县长山晏乡副乡长乐欢、乡食品安全监管员陈海龙、乡文化站长魏凤灵一行到西山学校检查食堂工作。

检查组一行重点检查了食堂食品安全卫生情况，查看了食堂食品留样、索票索证、人员配备等情况，对学校食堂人员培训、学生营养餐菜谱公示等各项准备工作表示肯定。

检查组要求，学校要进一步强化食品安全意识，切实加强人员培训，规范食品储存、加工制作、清洗消毒、留样管理等工作环节，确保为师生提供干净、整洁、卫生的就餐环境和良好的服务，努力办师生满意的食堂。

近年来，江西省西山学校始终将“严把食品安全防线，保障学生健康成长” 作为学校工作的重中之重。为确保广大师生的身体健康，西山学校从上至下、高度重视、密切配合、通过“定期查，切实抓”，将各项食品卫生安全工作落到实处，不断强化餐饮职工安全意识、积极营造健康、安全、舒适的就餐环境和氛围，让全体师生吃得安心、放心、舒心。

责任编辑：红祥