零售市场的发展趋势,深刻影响着整个消费市场的前景,在加快培育和形成新质生产力的当下,Olé一直坚持以高质量、差异化发展战略布局精品零售行业新赛道,在加速全国规模拓展、积极孵化创新业务、夯实差异化商品力、全面升级消费体验等方面持续发力,推进消费品质升级与社会经济发展,以源源不断的灵感打造高品质生活方式。
武汉二店启幕,打造本地“蛮好”生活方式
作为武汉的第二家门店,Olé武昌万象城店于5月18日精彩启幕。新店位于武昌滨江核心商务区,拥有面向江畔景趣的宽阔视野,以及近距离接触文化与商业凝聚的美学展馆,是继2022年Olé武汉万象城开业后,Olé加速布局一线、新一线城市商业版图的重要一环。新店占地面积超3000㎡,经营万余款商品,延续建筑元素与空间美学相融合的设计理念,致力于营造兼具品质与舒适的购物空间。在以鲜食为核心的经营模式上,精选佳沃A果金枕榴莲以及目前国内佳沛最大的阳光金奇异果14#规格,引进果径28mm+的高山蓝莓、艺术家俄罗斯八号樱桃(9J)、火山荔枝王大果等差异化商品,同时引入更多符合本地消费者偏好的精品国货、地标特产,例如米、油、调味兼顾武汉南北方多元化融合的餐桌饮食习惯,同时以孝感醪糟搭配鸡蛋,推荐本地特色美食蛋酒等,满足家庭餐桌的品质需求。为服务周边高端客群并兼顾学生群体,在商品品类以家庭、休闲为核心,同时突出差异化潮玩、膨化食品、坚果糖巧、低卡零食等等,形成更加完善的商品结构以满足差异化购物需求,让更多本地消费者在Olé体验高价值感的丰富商品与会员服务。
对于Olé来说,高端精品超市的定位并非聚焦“贵”,而在于“精”。基于对消费需求的前瞻性洞察,Olé为目标顾客精挑细选,溯源全球核心产区发掘顶级、稀缺好物,提供更高品质的商品与专业服务,打造出与众不同的生活方式品牌,引领消费市场向好发展。以“bean-to-bar”概念的精品巧克力为代表,Olé早在2018年率先引进并逐步培育消费市场,满足消费者对于精品超市的好奇与期待。“在Olé,你不仅能找到全世界的精品,如澳洲Mayura纯血和牛、西班牙5j橡果饲养100%伊比利亚火腿、智利帝王蟹等等,还能找到国内小众产区的优质水果、蔬菜、干货等地标产品,同时顾客可以参与法国节、新西兰节等国家文化主题活动,一起去探索品类背后的产地文化和品牌历史,体验多元化生活方式”,Olé相关负责人介绍道。新店开业前期,为了给武汉市民带来吃喝玩乐的全新体验,Olé联合儿童公益活动“孩子眼中的世界”邀请大小朋友们描绘武汉的美好生活,以及“Olé Everyday 蛮好生活”公交车户外巡展打卡活动持续开展中。
坚持高质量发展战略,提升供应链与差异化商品力打造
Olé自2004年在深圳开设首家门店,率先挖掘国内高端精品超市赛道。多年以来,Olé聚焦国家重点战略区域,在京津冀、长三角、大湾区、成渝双城经济圈集中快速拓店,通过新进国内高线城市的标杆购物中心以及赋能存量购物中心进行翻牌焕新,与国内外专业高端商业地产运营商建立稳定互信的伙伴关系,从外部的资源拓展,到内部的业态协同,不断展现企业因地制宜、创新求变的核心竞争力。随着市场经济发展和居民消费升级,面对快速崛起的巨量中产群体,国内需要有与之匹配的高端消费场景,来满足人们对于高品质生活的追求。从线下差异定位的实体零售门店,到线上渠道的布局建设和自有品牌系列优质商品的研发,Olé加速构建全渠道零售生态,以高质量发展战略触达更多消费者。
经过20年的市场考验,Olé全球供应链优势已经在消费升级的过程逐步凸显,凭借引进稀缺的进口商品、推出限量定制款商品等等,向消费者输出与众不同的品牌价值感。85%的产品通过Olé全球买手溯源至产地并引进,可以满足多数顾客一日三餐和追求品质生活的消费需求,另外15%的产品为本地消费者量身定制,多为符合当地饮食习惯的特色风味,以“一店一生活”的模式适应不同城市的消费偏好。在长期的差异化探索中,Olé将供应链优势赋能自有品牌建设。截至目前,Olé自有品牌已逐步延伸至果蔬、水产、肉蛋奶、婴儿护理及家居用品等多个品类,推出近500款商品。今年6月,Olé将与泰迪熊IP合作,在全国四城启动新品上市发布会,开发对海洋生态友好、对儿童成长有益的自有品牌儿童海产品,严选来自全球纯净海域的优质鱼虾品种,获得可持续认证,拥有独立便利包装且营养均衡易吸收,提供更加健康的婴幼儿和全年龄段儿童海产品解决方案。
探索可持续消费场景,加速精品业态布局与升级
从源头到终端,Olé始终倡导可持续生活方式,促进人与自然永续共生。为持续传递可持续理念,2024年Olé推出“绿色双A行动,Green Anytime and Anywhere ”公益项目,持续立足于环境责任议题的实践,通过门店实地绿色公益活动、基地探访等形式,增强与社区、街道等官方合作,大力推动全国100多家门店开展主题公益和志愿服务活动,打造Olé环保教育示范门店与示范基地,调动社会广泛参与推动可持续发展。近期,Olé与深圳市福田区社会福利和社会捐助中心达成捐赠意向,Olé深业上城店参加由福田区民政局发起的福田“食物银行”项目,通过捐赠面包、鸡蛋、牛奶等食品,积极履行社会责任,为低收入、老年人、残独家庭等特殊群体提供更加品质、安全的膳食支持,后续也将开启Olé深圳万象城店、卓悦中心店和烘焙专门店等多个门店的捐赠活动。6月8日世界海洋日即将到来,Olé计划以多款自有品牌儿童海产新品为核心,在门店打造可持续海洋月消费场景,联合MSC开展海洋环保公益课堂,引导消费者关注海洋保护,主动选择可持续海产品,传递可持续的膳食理念。Olé始终积极推进企业在环境友好、资源节约、循环经济等方面的举措,促进企业与社会、社区、自然的和谐发展。
已有20年发展历程的Olé,在全国各个城市因地制宜发展新质生产力,加速拓店带来更加多元、品质的消费空间,满足日益增长的美好生活需求。今年1-2月,Olé在汕头、深圳、北京、太原连开5家门店,全国门店规模已突破120家,实现国内近40个重点城市核心商圈的全面覆盖,服务超1700万会员。今年Olé计划在贵阳、长沙、深圳、北京等地实现门店规模数量增长,并在下沉市场持续扩张,抢占具有消费潜力的好城市、好商圈,扩大城市覆盖面,同时深挖细分赛道的机遇,实现酒窖、烘焙、母婴等等优势品类独立店的多业态布局。未来,Olé将推进精品业态升级,聚焦核心顾客需求满足驱动高质量建设,通过优化品类结构,升级专区布局和动线调整,提升全渠道服务,将差异化竞争力体现在运营管理的方方面面,以引领消费升级的模式不断创造行业标杆。
伴随着Olé武汉武昌万象城的启幕,Olé相关负责人表示,“我们将持续聚焦高质量发展战略,布局更多中高端业态精品超市,提供高价值感、差异化的商品和服务,回馈给信任我们的消费者,满足大家对于精品超市的期待”。
责任编辑:红祥
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