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创新非凡成就——功能性榕江红茶饮

发布时间:2024-05-17 08:06:36 来源:中国报道

随着人们对健康饮品的需求增加,我们计划开发一种新型的功能性茶饮,口感极佳,并对于人体健康有正向作用。这不仅满足了市场需求,同时也能够带动茶农的经济收益和乡村振兴。

在消费者日益注重健康的背景下,饮料市场的健康主题必然成为主导趋势。茶由于具备天然的保健功能,在保健方面有着得天独厚的优势。本产品在传统茶的“色、香、味”基础之上,更加贴近现代化、迎合目前大众追求健康高水准生活的需求,从而研发出这款功能性茶饮的理念。

现阶段,市面上的功能性饮料往往加入了大量电解质、赖氨酸甚至牛磺酸,对于处于发育阶段的儿童,可能会超过其消化系统和神经系统的承受能力。人们也往往倾向于在特定需求时饮用功能性饮料。而本产品在为人们的身体健康提供保障的前提之下,会有更广的使用区间。

本产品属于功能性榕江红茶饮。榕江茶种具有低咖啡碱和高茶多酚的特质,其功能性主要体现在有利五脏调四肢、扩张冠状动脉、增加冠脉流量,对高血压动脉硬化症、冠心病和降低血糖有显著疗效;也能提神醒脑、促进消化、抗氧自由基、抗衰老等。在此基础上,我们的团队研发减少其中咖啡碱的含量,通过培育技术最大化发挥其功能性和健康性。

本公司产品定位是:以“健康、美味、绿色”为质量准则,以“高投入、高质量、高回报”为生产缘由,以“新、广”为运营方式,发挥茶饮新型功能性,注重产品品质、口味、色泽、包装,根据消费市场需求不断跟进,并且不断加入新技术、新元素,加工生产高质量产品。

本产品以分布在贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县月亮山境内的100份榕江茶种质资源为研究对象,已在我司位于长沙市的产品基地培育出符合高茶多酚低咖啡碱的榕江茶种。

我司用此培育茶种在茶叶品鉴会上向大众展示茶叶色泽和形态,并将茶饮分泡为100份,在茶叶评鉴展会上供100名大众品尝并给予意见整改。其中,71位志愿者评分在八分以上(十分制)。我们根据大众反馈的茶叶香味淡,香味不独特以及茶口感偏涩的问题在我司位于长沙市的合作茶厂进行了相应的调整和改进。

此外,我们对长沙三所高校的大学生群体进行了市场调研。分别从茶叶认知、茶饮受欢迎程度以及消费者喜爱的促销方式进行了问卷形式的调查收集。最终得到了调查群体对茶叶认知单一、对传统茶饮的缺陷具有共识及希望推出高性价比促销方式的结论。这有利于我司进一步开展对产品的营销和规划。

基于当下国家政策对大学生创新创业的鼓励以及疫情过后,健康消费市场的壮大和Z世代对于高质量生活水平的追求,我们也探索出榕江功能性茶饮的可行性。而现下传统茶市场饱和以及停滞问题,需要加入创新性元素,结合性价比、功能性特点以及美观性来开辟市场。

根据前期的研发和市场调研,我们也完成了产品的最终形态。本公司与云南茶叶集团达成生产联盟合作,近期准备注册,并申请营业执照、卫生许可证书,真正将本公司产品推向市场。

项目的创新包含三方面的创新:产品创新、DIY制作模式的创新、促销策略的创新。

在产品创新上,我们团队拥有与消费群处于同一文化群体的强大设计团队,定期适时对产品进行更新,不断对含咖啡因红茶的材料、板式、模板、图案推陈出新,用新产品吸引新老客户,达到营业额的稳定增长。另外,公司及时进行市场调研和消费者意见反馈,了解市场对DIY模式的意见和建议,及时进行调整,不断增加更具娱乐性、更能满足消费者审美需求的创意元素。在产品、DIY制作模式创新的基础上,公司将配合上相应的促销策略创新,为新产品和新模式做好宣传。例如让消费者零距离体验DIY红茶的制作过程,并适量赠送精美的红茶制成品,同时起到了产品和模式的宣传作用。

理念:饮低咖啡碱茶,享健康生活

主推产品:由榕江茶主制高品质茶、不同风味的茶饮

“云间泉”出自元代韩奕的诗句“欲试点茶三味手,上山亲汲云间泉。”本公司引用此词作名是为表面本公司茶叶饮料品质上佳、口味独特。本公司与云南茶叶集团达成生产联盟合作,近期准备注册,并申请营业执照、卫生许可证书,真正将本公司产品推向市场。本公司组织管理全部由大学生组成。目前,团队成员总数有7人,团队成员涉及林学、会计、市场营销、艺术设计、生物工程等专业背景。

经营模式:

我公司将建立自己的营销体系、建立自己的客户群体。在扩大内需基本国策和倡导健康饮食的背景下,有广阔的前景。

公司定位:

公司拟以”榕江茶茶饮料”系列产品的销售经营获取主要目标群体。企业选取的市场定位精准,市场潜力大,以便于公司迈向更加优化的发展模式。后期通过附加产品价值来拓展市场潜力,获得消费者的信赖。

管理层人员分工:

总经理:戴可欣;生产总监:杨飏;市场营销总监:刘家俊;财务总监:白育凡;技术总监:唐瑞雪;品牌总监:田瑞婕;人力总监:黄雅琴。

责任编辑:红祥

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